Co÷peratieve Stoomzuivelfabriek - Groesbeek 1905

In het 1905 werd aan de kwaaistraat de eerste fabriek ter plaatse gebouwd: de Co÷peratieve Stoomzuivelfabriek, ook wel genoemd de Boterfabriek. Deze fabriek verving de kleine handkrachtbedrijven rondom Groesbeek. De boeren brachten er hun melk; van de room werd boter gemaakt, de ondermelk kregen zij terug voor varkensvoer. Ook werd er gehandeld in kaas en eieren. In die tijd brachten de boeren de melk nog weg met trekhonden voor de kar. In 1905 waren er 258 leden met 500 stuks melkvee. in 1950 werd begonnen met de fabricage van consumptiemelk. Het bedrijf is in 1979 gesloten. Op deze plek waar ooit de Co÷peratieve Stoomzuivelfabriek stond staat nu de boerenbond van Groesbeek, klik op deze link op de huidige foto van de boerenbond te bekijken.

Foto en Tekst zijn afkomstig uit ÚÚn van de boeken van G.G. Driessen